خرد کردن، رنده کردن، پوره کردن و ... از جمله کارهایی هستند که هر روزه در آشپزخانه و در حین آشپزی با آن ها مواجه می باشیم. شاید خیلی از ما به آشپزی علاقه داشته باشیم ولی قطعا از انجام این چنین کارهای طاقت فرسا و تکراری با دست و به صورت مداوم فراری هستیم اما امروزه با روی کار آمدن غذاسازها آشپزی به طبع بسیار راحت تر شده است. این وسیله ی همه فن حریف و همه کاره با سرعت بخشیدن به آماده سازی مواد غذایی و آسان نمودن کارها به کمک ما آماده تا زمان کمتری را به ماندن در آشپزخانه و آشپزی کردن اختصاص دهیم و به جای آن به انجام امور دیگر بپردازیم یا استراحت نمائیم. غذاسازها در انواع و مدل های مختلف تولید شده اند که در این میان برند خوشنام و پر آوازه ی فیلیپس یکی از گزینه های اصلی در خرید غذاسازهای با کیفیت و بادوام می باشد که توصیه می گردد. غذاساز Philips-HR7320 یکی از مدل های خوش فروش این برند می باشد. این محصول ترکیبی از ضروری ترین لوازم و وسایل آشپزخانه می باشد که با بیش از 19 کارکرد هزینه ی خرید لوازم اضافی را برای شما حذف خواهد نمود. این محصول از اکسسوری های مختلف برای ارائه ی عملکردهایی همچون خرد کردن، مخلوط کردن، رنده، پوره کردن، خمیر زنی و امولسیون استفاده می کند؛ و توانایی کار با انواع مواد عذایی سخت و نرم را دارد. قابلیت ها و کارکردهای این محصول به شرح زیر می باشد:
غذاساز 7320 فیلیپس با بیش از 19 کارکرد، علاوه بر قابلیت مخلوط و خرد کردن مواد غذایی از لوازم جانبی با کیفیت دیگری نظیر رنده، تیغه خمیر زنی و امولسیون ساز نیز برخوردار می باشد؛ تا هیچ محدودیتی برای آنچه می خواهید درست کنید، نداشته باشید. از لوازم جانبی چند منظوره همراه این غذاساز مانند تیغه های فولادی ضد زنگ برای خرد کردن، پوره کردن و ریز کردن مواد غذایی همچون گوشت و سبزیجات استفاده نمائید یا با کمک دیسک 2 در 1 مواد غذایی را رنده و ریز ریز کنید. دیسک امولسیون ساز نیز برای تهیه ی مواد غذایی همچون خامه، سس مایونز و ... بسیار کاربردی خواهد بود.
موتور قدرتمند این غذاساز فیلیپس از توان مصرفی 700 وات برخوردار است که مصرف بهینه ی انرژی، قدرت مداوم در استفاده ی زیاد از دستگاه، سرعت عالی و افزایش طول عمر از مهم ترین مزیت های استفاده از این موتور می باشند و عملکرد و طول عمر دستگاه را در دراز مدت تضمین می نماید. این موتور با توان مناسبی که دارد به راحتی می تواند در حین مواجه با مواد مختلف از خمیر نان گرفته تا سبزیجات سخت، پنیر و شکلات یا حتی برش و خرد کردن بهترین عملکرد را داشته باشد.
این غذاساز دارای 2 حالت تغییر سرعت متغییر می باشد که بسته به نیاز خود و نوع مواد غذایی می توانید سرعت آن را توسط دکمه ی ولوم چرخشی که بر روی بدنه دستگاه تعبیه شده کم یا زیاد کنید. حالت اول یا سرعت کم دستگاه برای هم زدن تخم مرغ، درست کردن خمیر شیرینی، کیک و نان و حالت دوم یا سرعت زیاد نیز برای خرد کردن پیاز، قیمه کردن گوشت، تهیه اسموتی و ... مناسب می باشد. این محصول همچنین یک عملکرد Pulse یا لحظه ای نیز دارد که سرعت موتور را در لحظه به اوج می رساند و از حداکثر قدرت غذاساز استفاده می نماید.
پارچ مخلوط کن HR7320 از جنس شیشه بوده و در برابر ضربه مقاوم می باشد. ظرفیت این پارچ مدرج معادل 1.5 لیتر است که 1 لیتر آن قابل استفاده و در هر بار استفاده می توانید برای حداکثر 5 نفر اسموتی درست نمائید. ظرفیت ظرف اصلی یا مخلوط کن دستگاه نیز 2.1 لیتر است که تا 1.5 لیتر آن را مدرج کرده اند و علاوه بر آن نیز ورودی مواد غذایی نیز مدرج شده است؛ جنس این ظرف از پلاستیک شفاف می باشد.
کار با رنده های دستی همان طور که می دانیم بسیار طاقت فرسا و زمان بر می باشد؛ با خرید غذاساز HR7320 صاحب یک رنده نیز خواهید شد. دیسک یا تیغه مخصوص رنده ای که به همراه این غذاساز ارائه می گردد از جنس فولاد ضد زنگ می باشد و به صورت دو طرفه یا 2 در 1 می باشد. به این صورتی که از یک طرف این دیسک ارگونومیک می توایند برای برش و از طرف دیگر نیز برای خرد کرد مواد غذایی استفاده کنید.
جنس بدنه غذاساز HR7320فیلیپس از پلاستیک ABS است که علاوه بر استحکام بالایی که دارد بسیار سبک است و تمیز کردن آن نیز بسیار آسان می باشد. تمامی تیغه ها نیز از جنس فولاد ضد زنگ هستند و در برابر هر گونه خردگی و کند شدن مقاوم می باشند. لوازم جانبی ارائه شده به همراه این محصول شامل دیسک رنده، دیسک امولسیون ساز، تیغه خردکن، تیغه خمیر زن و پارچ مخلوط کن می باشد که تمامی این قطعات قابل تفکیک بوده و به آسانی باز و بسته می شوند و می توانید به راحتی آن ها را مونتاژ کنید.
طراحی دهانه یک غذاساز باید به گونه ای باشد که ضمن اینکه ظرفیت ورودی قابل قبولی داشته باشد، چنانچه در حین کار نیز قصد افزودن مواد غذایی داشته باشید، مواد داخل ظرف به بیرون نریزد. اندازه دهانه این غذاساز XXL بوده که در این صورت دیگر نیازی نخواهد بود مواد غذایی نظیر میوه و سبزیجات را به چند قسمت تقسیم کنید و در حین کار نیز مواد غذایی از آن خارج نخواهد شد.