زندگی ما امروزه دستخوش تغییر و تحولات زیادی قرار گرفته، به صورتی که به هر جا که نگاه کنیم لوازم برقی را خواهیم دید که زندگی را به نسبت برای ما بسیار آسان تر نموده اند. یکی از این بخش ها که شاهد بیش ترین تغییرات در آن هستیم آشپزخانه، خانه هایمان است. لوازم برقی آشپزخانه از جمله مخلوط کن ها از دستیاران وفادار می باشند که آشپزی و تهیه دسر و نوشیدنی ها را سریع تر و آسان تر نموده اند. مخلوط کن های برقی برای مخلوط کردن مایعات به کار می روند و از لوازمی هستند که برای تهیه ی انواع نوشیدنی های سرد، معجون ها و دسرهای خوشمزه تنها در چند ثانیه کاربرد دارند. علاوه بر این برای تهیه انواع سوپ، سس، خرد کردن میوه ها، سبزیجات، پوره برای کودکان، خرد کردن یخ و همچنین برای خرد کردن یا آسیاب انواع گوشت، سیب زمینی، پیاز، آجیل، ادویه ها و ... به کار می روند. برند فیلیپس تولید کننده ی انواع لوازم برقی منزل و آشپزخانه این روزها نامی آشنا و خوش آوازه در بازارهای جهانی به خصوص ایران است که محصولاتش شهرت جهانی دارند. این برند توانسته مخلوط کن های خود را در مدل های مختلف روانه ی بازار نماید که قابلیت ها و عملکرد هر کدام متفاوت می باشد. مخلوط کن 400 وات دو کارهHR2102 یکی از مدل های پر فروش و خوش قیمت این برند است که علاوه بر مخلوط کردن می توانید از آن برای خرد کردن و آسیاب کردن نیز استفاده کنید. قیمت مخلوط کن HR2102 به نسبت عملکرد و کارایی فوق العاده ای که دارد بسیار مناسب می باشد و به همین دلیل هم مورد استقبال بی نظیر خریداران قرار گرفته است.
موتور یک محصول به نوعی قلب آن به شمار می رود؛ بنابراین وجود یک موتور با توان مناسب از نقاط قوت یک محصول می باشد. وظیفه ی موتور در یک دستگاه مخلوط کن به حرکت در آوردن تیغه های آن به منظور انجام عملیات خرد کردن، مخلوط کردن مواد و آسیاب نمودن است. از این رو فیلیپس برای مخلوط کن مدل HR2102 خود از یک موتور قدرتمند با توان مصرفی 400 وات استفاده نموده که این توان برای یک دستگاه مخلوط کن بسیار مناسب و ایده آل می باشد و موجب افزایش قدرت، طول عمر و دوام عالی دستگاه می گردد. این موتور 400 وات فیلیپس بر خلاف سایر موتور برندهای دیگر قدرت 400 وات واقعی را به دستگاه می بخشد و قابل مقایسه با موتورهای 1000 واتی خواهد بود.
جنس تیغه ی استفاده شده در ساخت یک مخلوط کن از مهم ترین عواملی است که در حین خرید یک مخلوط کن باید به آن توجه گردد؛ مخصوصاً اگر می خواهید از مخلوط کن خود برای خرد کردن مواد غذایی سخت یا یخ استفاده نمائید. این مخلوط کن مجهز به تیغه های 4 پره Prob Blend4 با جدیدترین فناوری های چرخشی و خرد کنندگی می باشد که تیزی فوق العاده ای دارند و سخت ترین مواد غذایی را در چند ثانیه کاملاً مخلوط و میکس می کنند. این تیغه ها به صورت دندانه دار و از جنس استیل ضد زنگ هستند و از طول عمر بالایی برخوردار می باشند. درست کردن انواع نوشیدنی و اسموتی، مخلوط کردن میوه ها، خرد کردن سبزیجات، خرد کردن یخ و خرد کردن و آسیاب کردن انواع آجیل و ادویه جات از جمله کارهایی است که می توانید آن ها را به بهترین و موثرترین روش توسط تیغه های این مخلوط کن انجام دهید.
به همراه این مخلوط کن علاوه بر پارچ 1.5 لیتری پلاستیکی که برای مخلوط کردن کاربرد دارد یک مینی خردکن نیز عرضه می گردد که برای خرد کردن مواد غذایی نرم شامل سبزیجات، چیلی، پیاز و گوشت مناسب می باشد. ظرفیت این مینی خردکن 120 میلی لیتر است و در واقع می توان گفت این محصول علاوه بر مخلوط کن یک خردکن نیز می باشد.
موتور مخلوط کن 2102 فیلیپس یک موتور دو سرعته است که می توانید بسته به نوع موادی که می خواهید مخلوط یا خرد کنید سرعت دستگاه را تنظیم نمائید. برای این کار می توانید دکمه ولوم چرخشی که بر روی دستگاه قرار دارد را بچرخانید و دستگاه را بر روی سرعت مورد نظر خود قرار دهید. موتور قدرتمند این مخلوط کن به همراه این دو سطح سرعت متغییر، مواد غذایی شما را به بهترین نحو ممکن مخلوط و خرد می نماید. در کنار این دو سطح سرعت، یک سیستم عملکرد لحظه ای یا پالس نیز وجود دارد که سبب می شوند از حداکثر سرعت دستگاه استفاده شود و تیغه های مخلوط کن به صورت لحظه ای حرکت کنند تا با چرخش مواد تمام بخش های مواد غذایی یکسان مخلوط شوند.
مخلوط کن HR2102 دارای پارچ پلاستیکی شفاف با ظرفیت 1.5 لیتر است؛ از مزایای پارچ های پلاستیکی وزن سبک و مقاومت بیشتر آن ها در برابر ضربه می باشد. پارچ این مخلوط کن در کل دارای 1.5 لیتر ظرفیت است که 1.25 لیتر از آن مدرج شده و قابل استفاده است تا در حین روشن شدن دستگاه مواد درون ظرف از لبه ها سریز نشود و همچنین به موتور نیز آسیب نرسد. این پارچ از طراحی جدید و اصلاح شده در قسمت دهانه بهره است تا از چکه کردن مایعات پس از ریختن در لیوان یا ظرف جلوگیری شود. این طراحی جدید همچنین شامل دسته مخلوط کن نیز می گردد چرا که در قسمت دسته نیز شاهد اصلاحاتی هستیم. دسته جدید این مخلوط کن دارای یک قسمت مخصوص برای قرار دادن انگشت شست است تا بتوانید پارچ را به راحتی نگه دارید و حمل نمائید.
تمام قطعات جداشدنی و قابل تفکیک این مخلوط کن فیلیپس قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند. بنابراین بعد از اتمام کار با مخلوط کن می توانید قطعات را درون ماشین ظرفشویی قرار دهید تا بدون هیچ آسیبی شسته شوند.
طول سیم این مخلوط کن 400 واتی فیلیپس 0.85 متر است که در صورت اتمام کار می توانید سیم را به صورت دستی جمع آوری کنید و درون محفظه مخصوص سیم مخلوط کن که در زیر دستگاه واقع شده قرار دهید.
به منظور ممانعت از لغزش و حرکت مخلوط کن فیلیپس از پایه های ضد لغزش در کف دستگاه استفاده شده که حتی در حین روشن بودن دستگاه نیز از هر گونه تکان و حرکت دستگاه جلوگیری می کند. این پایه ها بر روی سطوح چسپیده و دستگاه را ثابت نگه می دارند.